微波炉里的西红柿炒蛋：快捷美味

1. 准备食材

- 鸡蛋 2 个

- 西红柿 1 个

- 葱花 少许

- 油 适量

- 盐 适量

2. 处理西红柿

- 西红柿洗净后，切成小块或丁状。

3. 打入鸡蛋

- 将鸡蛋打入耐热的碗中，用叉子或筷子将其打散。

4. 倒入西红柿

- 将切好的西红柿倒入盛有鸡蛋液的碗中。

5. 调味

- 加入少许盐，拌匀。

6. 微波加热

- 将碗放入微波炉中，高火加热 2-3 分钟，取出搅拌均匀。

- 继续加热 1-2 分钟，或者直至鸡蛋凝固，西红柿软化。

7. 完成

- 加热完成后，取出搅拌，撒上葱花点缀即可。

烹饪小贴士：

为防止鸡蛋液溅出碗外，可以在碗上盖上一层保鲜膜。

西红柿的用量可以根据个人口味调整。

可以在西红柿中加入切碎的洋葱或青椒，丰富口感。

加热时间要根据微波炉的功率和鸡蛋液的量进行调整。

出锅后趁热食用，味道更佳。

美味佳肴，轻松烹饪

微波炉烹饪省时又方便，这款西红柿炒鸡蛋不仅简单易做，而且营养健康，是忙碌人士和料理新手的不二之选。搭配白米饭或馒头，就是一顿可口又暖心的美食。

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