树菠萝核富含纤维、蛋白质和必需脂肪酸，使其成为一种非常有营养的食品。

纤维可以促进消化健康，防止便秘，还可以帮助调节胆固醇水平。

蛋白质是身体的重要组成部分，用于修复组织、产生酶和激素。

必需脂肪酸是身体无法自行产生的健康脂肪，它们对心脏健康、大脑功能和免疫系统至关重要。

如何食用树菠萝核

1. 煮沸

将树菠萝核放入沸水中煮 30-45 分钟，或直到变软。

将煮熟的核沥干并冷却。

煮沸是最常见的树菠萝核食用方法，可以去除苦味。

2. 烘烤

将树菠萝核铺在烤盘上，在 180 摄氏度（350 华氏度）下烘烤 15-20 分钟，或直到变得酥脆。

烘烤后的核有坚果味，可作为零食或添加到沙拉和谷物中。

3. 炒制

在平底锅中加入少量油，将树菠萝核炒 5-7 分钟，或直到变成褐色。

炒制后的核有轻微的烟熏味，可与其他蔬菜或肉类菜肴搭配食用。

4. 捣碎

将煮熟的树菠萝核捣碎成糊状。

捣碎的核可以添加到汤、炖菜或酱汁中，增加额外的营养和风味。

5. 磨粉

将树菠萝核磨成细粉。

树菠萝核粉可以添加到烘焙食品、冰沙或奶昔中，增加营养价值。

6. 制作茶

将煮熟的树菠萝核切成薄片，用沸水冲泡 5-10 分钟。

树菠萝核茶具有舒缓和清新的特性，可以帮助改善消化和缓解胃肠道不适。

7. 其他食用方法

树菠萝核还可以直接食用，但由于苦味，这种方法不太常见。

树菠萝核油是从树菠萝核中提取的健康油脂，可以添加到沙拉中或用于烹饪。

树菠萝核奶是用树菠萝核制成的植物性牛奶，富含营养，适合乳制品过敏或乳糖不耐受的人群。