1. 植物学归属不同
金弹子(学名:Diospyros Kaki)属于柿树科柿树属,而野柿(学名:Diospyros lotus)也属于柿树科,但属于柿树属的另一个分支。
2. 外形特征对比
树形和树高:金弹子树形高大,可达15米;野柿树形较小,一般6-8米。
叶片:金弹子叶片椭圆形,长10-15厘米;野柿叶片椭圆形或卵形,长5-10厘米,叶缘有细齿。
果实:金弹子果实呈圆形或长圆形,直径约2-3厘米,成熟时呈金黄色;野柿果实呈长圆形或球形,直径约1-2厘米,成熟时呈橘红色。
3. 花期和果期不同
花期:金弹子花期在4-5月;野柿花期在5-6月。
果期:金弹子果期在9-10月;野柿果期在10-11月。
4. 果实味道和用途不同
味道:金弹子果实成熟后甜软可食,味道甘甜多汁;野柿果实涩味较重,不可生食。
用途:金弹子果实可鲜食、制作柿饼、柿醋等;野柿果实主要用于药用,具有清热止咳、化痰止血的功效。
5. 生长习性不同
气候条件:金弹子喜温热气候,耐寒性较弱;野柿耐寒性较强,在北方地区也能生长。
土壤条件:金弹子喜疏松肥沃的土壤,忌积水;野柿对土壤要求不严,在贫瘠的土壤中也能生长。
光照条件:金弹子和野柿都喜光,适宜在阳光充足的环境中生长。
6. 栽培技术不同
繁殖方式:金弹子主要采用嫁接繁殖;野柿则以播种或扦插为主。
管理要点:金弹子需要及时疏花疏果,施肥管理,防治病虫害;野柿管理相对粗放,但也要注意肥水管理和病虫害防治。
7. 常见混淆点
由于金弹子和野柿同属柿树科,外形也有一定相似性,容易引起混淆。需要注意以下几点:
果实大小:金弹子果实明显大于野柿果实。
果实颜色:金弹子果实成熟时为金黄色,而野柿果实为橘红色。
涩味:野柿果实涩味明显,而金弹子果实成熟后无涩味。
叶片锯齿:野柿叶片边缘有细齿,而金弹子叶片边缘光滑。